PARRILLA
Cortes especiales premium madurados y ahumados (Recomendados en término medio)
Nuestras carnes vienen acompañadas de guarniciones a elección y ensalada (mezclúm)
Elotes asados, papas souté o papa rústica.
SALMÓN A LA PARRILLA ⇒ $62.000
Salmón asado a la parrilla.
SOLOMITO (280GR) ⇒ $65.000
Experimenta la ternura y el sabor de nuestro solomito, un corte fino de res cuidadosamente saeleccionadoy cocinado a la perfección.
PUNTA DE ANCA (300GR) ⇒ $60.000
Descubre la exquisitez de nuestra punta de anca premium, un corte
jugoso y tierno de la res sazonado y asado a la parrilla para resaltar
sus sabores naturales.
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA ⇒ $40.000
Jugosa pechuga de pollo marinada con especias y asada a la parrilla para resaltar su sabor ahumado.
TACOS DE COCHINITA PIBIL ⇒ $30.800
Disfruta de nuestros exquisitos tacos de cochinita pibil, un clásico de la gastronomía yucateca. Este platillo presenta carne de cerdo desmenuzada, marinada en una rica mezcla de achiote, jugo de naranja agria y especias. Cocinados lentamente hasta alcanzar una textura jugosa y un sabor profundo y aromático, servidos en tortillas de maíz.
Los tacos se complementan con cebolla morada encurtida, cilantro fresco y una pizca de chile habanero para brindar un toque picante.