FAJITAS Y ALAMBRES
Deliciosas tiras de carne (Res, Pollo o cerdo) marinadas en una mezcla de especias asadas a la perfección junto con pimientos y cebolla, todo servido sobre una cama caliente y acompañada de tortillas de harina y guarnición de, crema agria, y frijol refrito.
FAJITAS NORTEÑAS ⇒ $45.000
(Res asada)
FAJITAS PASTOR ⇒ $45.000
(Cerdo adobado)
FAJITAS DE POLLO ⇒ $45.000
(Pollo a la plancha)
FAJITAS MIXTAS ⇒ $51.000
(2 carnes a elección )
Imagen de referencia
ALAMBRE ⇒ $80.000
(Para dos personas )
Preparado con 2 carnes a su elección (Res, Cerdo, Pollo), pimentón rojo, verde, cebolla previamente marinadas, tocineta, queso mozzarella, 8 tortillas (Maíz o Trigo), frijol, crema agria y guacamole.
Imagen de referencia
ALAMBRE CAMPECHANO ⇒ $85.000
Preparado con dos carnes a elección (res, cerdo o pollo ) chorizo, pimentón rojo, verde, cebolla previamente marinadas, tocineta, queso mozzarella, 8 tortillas (maíz o trigo), frijol, crema agria y guacamole.
ALAMBRE MAR Y TIERRA ⇒ $105.000
(2 carnes y mariscos)
Preparado con dos carnes a elección (res, cerdo, pollo) chorizo, mariscos, pimiento rojo, verde y cebolla previamente marinada, tocineta, queso mozzarella, 8 tortillas (maíz o trigo), frijol, crema agria y guacamole.
ALAMBRE MAR Y TIERRA ⇒ $105.000
(2 carnes y camarón )
Preparado con dos carnes a elección (res, cerdo, pollo) chorizo, mariscos, pimiento rojo, verde y cebolla previamente marinada, tocineta, queso mozzarella, 8 tortillas (maíz o trigo), frijol, crema agria y guacamole.
CANASTA MEXICANA ⇒ $38.000
Elaborado con tortilla de harina de trigo frita (en forma de canasta), frijol, crema agria, pico de gallo, guacamole, queso, lechuga y aderezos.
Carne a elección (res, pollo, cerdo).
CANASTA MEXICANA MIXTA ⇒ $42.000
(Dos carnes a elección)
TACOS DE COCHINITA PIBIL ⇒ $30.800
Disfruta de nuestros exquisitos tacos de cochinita pibil, un clásico de la gastronomía yucateca. Este platillo presenta carne de cerdo desmenuzada, marinada en una rica mezcla de achiote, jugo de naranja agria y especias. Cocinados lentamente hasta alcanzar una textura jugosa y un sabor profundo y aromático, servidos en tortillas de maíz.
Los tacos se complementan con cebolla morada encurtida, cilantro fresco y una pizca de chile habanero para brindar un toque picante.