ENCHILADAS
Sumérgete en el auténtico sabor de México con nuestras deliciosas enchiladas.
Tortillas de maíz rellenas de tu elección de carne (res asada, res deshebrada, pollo a la plancha o pollo deshebrado) bañadas en una rica salsa
ENCHILADAS VERDES ⇒ $38.500
Elaboradas con tortilla de maíz, rellenas de jugosa carne a tu elección, bañadas en una deliciosa salsa verde de tomatillo y chile, servidas con crema agria, queso, cebolla y cilantro.
MIXTAS (DOS CARNES A SU ELECCIÓN) ⇒ $42.000
ENCHILADAS DE CHILE POBLANO ⇒ $40.000
Deléitate con nuestras exquisitas enchiladas de chile poblano, una fusión perfecta de sabores tradicionales y cremosidad inigualable. Suaves tortillas de maíz rellenas de jugoso pollo o res deshebrada, bañadas en una sedosa salsa de chile poblano con un toque de crema y especias.
ENCHILADAS ROJAS ⇒ $38.500
Elaboradas con tortilla de maíz, rellenas de jugosa carne a tu elección, bañadas en una deliciosa salsa roja de chiles, tomates y especias. Servidas con crema agria, queso, cebolla y cilantro.
MIXTAS (DOS CARNES A SU ELECCIÓN) ⇒ $42.000
ENCHILADAS DE MOLE ⇒ $46.000
Elaboradas con deliciosas tortillas de maíz rellenas de (recomendado de pollo) bañadas en una rica salsa de mole poblano, este platillo tradicional mexicano combina una variedad de chiles, especias, chocolate y otros ingredientes para crear una explosión de sabores complejos y únicos.
ENCHILADAS BANDERA ⇒ $45.500
Disfruta de una deliciosa representación de la bandera mexicana con nuestras enchiladas bandera, enchiladas con sabores únicos: suculenta salsa roja, salsa verde y crema agria, todas coronadas con queso, cebolla y cilantro.
MIXTAS (DOS CARNES A SU ELECCIÓN) ⇒ $48.500
ENFRIJOLADAS ⇒ $45.500
Sumérgete en la auténtica gastronomía mexicana con nuestras enfrijoladas. Tortillas de maíz suavemente doradas y bañadas en una cremosa salsa de frijoles negros servidas con queso fresco, cebolla picada y crema agria. Acompañadas de aguacate y una salsa picante casera. Estas enfrijoladas son el equilibrio perfecto entre tradición y sabor.
TACOS DE COCHINITA PIBIL ⇒ $30.800
Disfruta de nuestros exquisitos tacos de cochinita pibil, un clásico de la gastronomía yucateca. Este platillo presenta carne de cerdo desmenuzada, marinada en una rica mezcla de achiote, jugo de naranja agria y especias. Cocinados lentamente hasta alcanzar una textura jugosa y un sabor profundo y aromático, servidos en tortillas de maíz.
Los tacos se complementan con cebolla morada encurtida, cilantro fresco y una pizca de chile habanero para brindar un toque picante.