CHILAQUILES
Nuestros auténticos chilaquiles, un clásico mexicano lleno de sabor. Crujientes totopos bañados en tu elección de salsa roja o verde, cubiertos con crema agria, queso desmoronado, cebolla, cilantro y tu carne a elección (Res, pollo, cerdo)
CHILAQUILES VERDES ⇒ $42.000
Sumérgete en el sabor auténtico de México con nuestros chilaquiles verdes, totopos crujientes bañados en una vibrante salsa verde hecha de tomatillos frescos y chiles, coronados con queso fresco desmoronado, crema agria, cebolla morada, cilantro y carne a elección.
CHILAQUILES ROJOS ⇒ $40.000
Saborea la auténtica tradición mexicana con nuestros chilaquiles rojos. Bañados en una deliciosa salsa roja casera, cubiertos con queso fresco, crema, cebolla, cilantro y carne a tu elección.
CHILAQUILES DIVORCIADOS ⇒ $48.000
Una fusión deliciosa de sabores audaces, dos mundos se encuentran en un plato… Chilaquiles Rojos y Verdes se combinan en armonía separados por una línea de crema agria, coronados con queso fresco, cebolla, cilantro, carne a tu elección y un huevo frito.
TACOS DE COCHINITA PIBIL ⇒ $30.800
Disfruta de nuestros exquisitos tacos de cochinita pibil, un clásico de la gastronomía yucateca. Este platillo presenta carne de cerdo desmenuzada, marinada en una rica mezcla de achiote, jugo de naranja agria y especias. Cocinados lentamente hasta alcanzar una textura jugosa y un sabor profundo y aromático, servidos en tortillas de maíz.
Los tacos se complementan con cebolla morada encurtida, cilantro fresco y una pizca de chile habanero para brindar un toque picante.