AGUACHILES Y ENSALADAS 

Cortes especiales premium madurados y ahumados (Recomendados en término medio)

AGUACHILE ROJO ⇒ $50.000

Descubre la frescura y el picante del mar con nuestro agua chile rojo. Este platillo se prepara con camarones frescos y pescado marinados en una vibrante mezcla de chiles rojos, limón y especias que le dan un distintivo sabor y color. Acompañado de crujientes rodajas de pepino, cebolla morada, aguacate, totopos y mayonesa. Balance perfecto entre lo cítrico y lo picante.

AGUACHILE VERDE  ⇒ $50.000

Descubre la frescura y el picante perfecto con nuestro agua chile verde. Este platillo típico de la costa del pacífico mexicano se prepara con camarones frescos y pescado marinados en una vibrante mezcla y jugo de limón, chiles verdes, cilantro y pepino. Servido con cebolla morada y aguacate acompañados de totopos de maíz y mayonesa.

CEVICHE DE MANGO CON HABANERO  ⇒ $50.000

Experimenta una explosión de sabores tropicales con nuestro ceviche mango habanero, esta versión única del clásico ceviche combina la frescura del pescado y camarón marinado en jugo de limón, con la dulzura del mango maduro y el toque picante del habanero, realzado por la frescura del cilantro y la cebolla morada, servido con galletas dulces y crema agria.

CEVICHE  CLÁSICO   ⇒ $50.000

Disfruta de la frescura y sabor vibrante de nuestro ceviche clásico de pescado y camarón fresco, julianas de cebolla morada, cilantro y aguacate, acompañado de galletas dulces y crema agria.

ENSALADA MEXICANA  ⇒ $35.000

Sabores equilibrados, preparada con ensalada mézclum, pollo o res a la parrilla, maíz tierno, zanahoria crocante, láminas de tortilla de maíz crujiente, cubos de jitomate, láminas de aguacate y ajonjolí tostado bañado en reducción de vino tinto y finas hierbas.